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Logiciel GMS
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Logiciel de supérette

Dates courtes et démarque

Dates limites suivies, démarque enregistrée par motif, pertes chiffrées.

Les dates courtes remontent avant la perte : trois jours, sept jours, selon le rayon. C'est ce qui permet de dégager en promotion plutôt que de jeter.

La démarque s'enregistre avec son motif — périmé, casse, vol, erreur de prix, consommation interne. Sans motif, on ne peut rien corriger.

Le chiffrage par rayon désigne où la démarque coûte vraiment. Ce n'est presque jamais là où on le croit.

Logiciel GMS — Arbitrages en attente
Logiciel de supérette — écran Arbitrages en attente

Ce que vous faites concrètement

Alertes de date

Réglables par rayon, avant la perte.

Démarque par motif

Périmé, casse, vol, erreur, interne.

Chiffrage par rayon

Là où ça coûte vraiment.

Dégagement

Promotion décidée avant la date, pas après.

À voir aussi

01

Assortiment et rayons

Familles, produits, prix d'achat et de vente, marges et rotation.

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02

Commandes fournisseurs

Propositions basées sur les ventes réelles, réceptions et écarts de prix.

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03

Drive et retrait

Commandes en ligne, créneaux de retrait, préparation et substitutions.

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Le logiciel qui tient les rayons, les commandes fournisseurs, les marges et le drive d'un magasin alimentaire.

Le logiciel

  • Assortiment et rayons
  • Commandes fournisseurs
  • Dates courtes et démarque
  • Drive et retrait

Pour qui

  • Supérette de proximité
  • Épicerie fine et cave
  • Magasin de producteurs

En savoir plus

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